“Retro kuchnia” – Anna Włodarczyk

Niedawno do księgarń nakładem wydawnictwa Nasza Księgarnia trafiła druga książka (po „Zapach truskawek. Rodzinne opowieści” wyd. Czarne) Anny Włodarczyk (pasjonatki pisania, fotografii i kulinariów, znanej bliżej internautom dzięki jej blogowi “Strawberries of Poland”), a mianowicie “Retro kuchnia”, w której to jej autorka opowiada o kuchni przedwojennej, by Czytaj dalej

“Kuchnia pełna cudów” – Maria Terlikowska

Kiedy byłam małą dziewczynką, lubiłam pomagać w kuchni mojej mamie. Pamiętam doskonale książkę, która stała pośród innych zawierających różnego typu przepisy na jednej z kuchennych półek. Była to “Kuchnia pełna cudów” Marii Terlikowskiej, wydanie z 1977 roku. Zapadła mi ona w pamięci, gdyż z jej pomocą Czytaj dalej

“Świąteczne przepisy” – Jamie Oliver

Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas dla wielu z nas. Gwiazdka ma bowiem w sobie coś magicznego, coś, co sprawia, że czeka się na nią przez cały rok. Spotykamy się w rodzinnym gronie, dzielimy opłatkiem, zasiadamy do wspólnego stołu, obdarowujemy prezentami i śpiewamy kolędy. Niebawem kolejne Czytaj dalej

“Gotuj zdrowo dla całej rodziny” – Jamie Oliver

Możecie nie wiedzieć, bo zdaje się nigdy o tym nie wspominałam na blogu, ale uwielbiam oglądać programy kulinarne oraz zbieram książki z przepisami, które nie tylko kocham przeglądać, ale też za każdym razem wyszukuję w nich jakieś interesujące dania, by następnie próbować samodzielnie je wykonać Czytaj dalej

Recenzja: “Kuchnia Słowian. Czyli w poszukiwaniu dawnych smaków” – Hanna i Paweł Lis

Jeśli interesujesz się historią, albo poszukujesz nowych kulinarnych wyzwań, koniecznie sięgnij po książkę Hanny i Pawła Lisów “Księga Słowian. Czyli w poszukiwaniu dawnych smaków”. Ta zawierająca w głównej mierze receptury kulinarne oraz najistotniejsze informacje na temat kuchni słowiańskiej oraz samych Słowian książka przybliża swym czytelnikom Czytaj dalej

“Francuski Szef Kuchni” – Julia Child [recenzja 359]

Tytuł oryginalny: The French Chef Cookbook Tłumaczenie: Małgorzata Hesko-Kołodzińska Wydawnictwo: Literackie Rok wydania: 2013 Oprawa: miękka ze skrzydełkami Liczba stron: 520 ISBN: 978-83-08-05228-0 Julia Child to prawdziwa ikona kulinarnego świata. Ukończyła jedną z najsłynniejszych na świecie paryskich szkół kulinarnych Le Cordon Bleu. Napisała kilka książek Czytaj dalej