Piłam już herbatę czarną. Zaliczyłam też zieloną. Czasami trafiała się również i biała. A tym razem miałam okazję posmakować herbaty czerwonej o dziwnej nazwie Pu-Erh Tuo-Cha.
Gatunkowo podobna jest do herbaty czarnej. Swój kolor (ciemno-czerwony, którego nie za bardzo widać na zdjęciu) zawdzięcza procesowi fermentacji. Jej początki sięgają czasów chińskiej dynastii Tang, jednakże proces jej wytwarzania do dziś owiany jest tajemnicą…
„Herbata Pu-erh zawiera najwięcej związków mineralnych i mikroelementów oraz kofeiny (teiny), manganu, wapnia, fluoru, olejków eterycznych, i białka. Choć smak tej herbaty może być nieco przykry i drażniący, to herbata ta jest niezmiernie korzystna dla organizmu człowieka.”
I tak też jest w istocie. Nie dodawałam cukru, ani żadnych innych dodatków, gdyż są one niewskazane ze względu na to, że mogłyby osłabić korzystne jej działanie. W smaku jest dziwna, taka trochę ziołowa i dość mocna. Zaparzałam ją 4 minuty pod przykryciem, czyli zgodnie z instrukcją. Mój mąż co prawda dopił swoją do końca, jednak widziałam, że mu ona nie podeszła. Przyznać muszę, że i ja nie stanę się jej amatorką. Może ewentualnie od czasu do czasu wypiję filiżankę dla poprawy kondycji organizmu. A na co też ona pomaga? Spójrzcie:
• Skutecznie walczy z nadwagą (zwana zabójcą tłuszczu)
• Obniża poziom cholesterolu
• Pomaga w koncentracji
• Poprawia krążenie obwodowe i mózgowe
• Hamuje zmiany miażdżycowe
• Poprawia pamięć
• Reguluje przemiany materii
• Wspomaga pracę wątroby i wzmacnia ją
• Zawarty w niej fluor skutecznie zapobiega próchnicy
• Łagodzi skutki spożycia alkoholu
• Pomaga zwalczyć zły nastrój, a nawet lekką depresję
• Reguluje działanie układu pokarmowego
• Ma właściwości moczopędne
• Obniża ciśnienie
• Wzmacnia organizm.
Spodobało mi się to, jak zapakowano tę herbatkę. Sprasowuje się ją w formę mini gniazd, z których każde owinięte jest bibułką. Tak przygotowaną porcję herbaty zaparzać można wielokrotnie, więc nie obawiajcie się tego, że otrzymując zaledwie 5 gniazd w opakowaniu szybko się Wam ta herbatka skończy. Jest naprawdę wydajna. Warto wiedzieć, iż prawidłowo zaparzona herbata powinna mieć na wierzchu pianę.
Za możliwość wypróbowania herbaty Pu-Erh Tuo-Cha dziękuję sklepowi
